Bartender profesional – ESCUELA MUNDO COCKTAIL

Bartender

profesional

Domina el arte de la coctelería en 4 meses.

Descubre tu verdadera pasión y prepárate con expertos profesionales del mundo del bar y las bebidas.

Recibirás de manera adicional seminarios y talleres que complementaran tu formación profesional.

Aprende con nosotros y conviértete en un EXPERTO BARTENDER.

Nuestro curso de formación de Bartender profesional de 4 meses está diseñado para crear una experiencia de entrenamiento como ninguna otra.
Creemos que la mejor manera de aprender a ser Bartender es practicando desde el primer dia , te capacitarás en una barra real, preparando bebidas aprendiendo con la práctica, capacitación práctica en estaciones de barra profesional.

Que aprenderás en los 4 meses

Formación práctica en barra
Códigos de barra
Reconocimiento de utensilios y cristalería
Técnicas de elaboración de cocteles
Bebidas 1
Coctelería 1
Garnish para cocteles
Políticas sobre el alcohol

Funciones del Bartender
Técnicas de trabajo
Familia de cocteles
Coctelería ll
Bebidas ll
Speed round
Técnicas de venta

Coctelería internacional
Bebidas internacionales
Costos aplicados al bar
Licores y aperitivos
Presopuesto para eventos
Evaluación de los cocteles avanzados
Cocteles con vinos espumosos

Coctelería avanzada
Coctelería Tiki
Elaboración de siropes
Técnicas avanzadas ahumados clarificados, maceración, perfumes, óleos
Coctelería molecular
Coctelería de autor
Presentación de un proyecto para el examen final

¿POR QUÉ ELEGIRNOS?

Somos la institución educativa líder en el Perú especializada en la formación de Bartenders profesionales.

Conocer, dominar y aplicar las nuevas técnicas de bar y coctelería actualmente vigentes en el mundo.
Ejecutar correctamente una amplia gama de la coctelería peruana e internacional.
Dominar el manejo de todos los utensilios y equipos del bar.
Planificar, organizar y dirigir el funcionamiento de un bar comercial en establecimientos como restaurantes, hoteles, discotecas, cruceros y afines.
Determinar el costo de las materias primas y su incidencia en el precio de los productos terminados.
Perfeccionar y optimizar la utilización correcta de las materias primas de los productos terminados buscando el mejor rendimiento de las mismas.